R5和気小日記

5年 チャレンジ!ごはんとみそ汁

2023年11月18日 15時55分
 5年生は家庭科の調理実習で、ご飯とみそ汁を作りました。宿泊活動では、飯盒でご飯を炊きましたが、今回はガラス鍋で炊きました。給水や沸騰の状態、水が引いた状態などを観察しながら火加減を調節しました。みそ汁は、煮干しでだしを取り、大根、油揚げ、ネギが具です。

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 今までにみそ汁を作った経験がある子は少なかったのですが、これからは休日などに朝食を作ることができるといいです。